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火鍋向來是我倆夫妻的最愛，冬天就是要吃鍋，這次想分享的是桃園藝文特區的好吃火鍋~山崎昆布鍋物。

店家資訊
山崎昆布鍋物-藝文店
地址：330桃園市桃園區南平路400號
電話：(03)3260555
營業時間：11:30~23:30
交通：沃瑪停車場(中埔六街127號)

附近好停車，開車來可停這一個沃瑪停車場，走路3分鐘的距離很近唷!

店家環境
店門口有沙發候位區，如果客滿等候可以坐著滿舒服的，這點很貼心。

店內裝潢得很美，座位區也很寬敞，牆上還有一些溫馨的標語，每隔一兩桌就有隔牆，不容易受到其他桌干擾，現在聖誕節還有應景的裝飾。



醬料區~牆上很貼心的提供醬料秘笈及海鮮的烹煮時間。

飲料區~當天我們喝最多的零卡可樂，氣很多好好喝。

明治冰淇淋~

菜單
湯底有多種選擇，平日午餐最低只要230元就可以吃到很划算，想吃高級一點的海鮮或和牛也都有喔! 

用餐分享
這次我們是帶婆婆一起3個人用餐，海鮮想吃多一點，所以我們點了一個特選雙人餐，再加一份海鮮四品鍋。內容物有~

霜降牛肉+梅花豬(共14盎司)
大型草蝦X2+天使紅蝦X2+干貝X2+蛤蜊

海鮮四品鍋
蛤蜊、白蝦、鯛魚、鱸魚

湯底的部分我們都是選招牌昆布湯，是日本昆布蔬菜湯底熬製而成，喝起來很清甜。
菜盤3份我們覺得有點多，所以服務人員說可以換成小肥牛，我們換了一份還滿大盤的。

天使紅蝦跟老公的手掌一樣長!!

雙人套餐的海鮮盤~

海鮮四品鍋的內容物~

老公吃蝦習慣除了天使紅蝦支外圈部都先剝殼在丟下去煮，不然起鍋很燙，放涼又不好吃。

已經脫衣服的蝦起鍋可以直接吃好棒啊!肉質Q彈很好吃~

海鮮部分表現都很不賴，鯛魚肉質細膩、鱸魚肉質鮮美細嫩有彈性， 天使紅蝦肉質較綿密，記得不要煮太久喔，下鍋約30秒就可以撈起來了


霜降牛及梅花豬肉盤

霜降牛油脂分布平均，吃起來肉質軟嫩，梅花豬吃起來也是很鮮嫩。

我最喜歡肉片包滿滿的蔥一起吃好過癮阿!

用冰淇淋做一個完美的Ending~個人喜歡OREO巧克力口味。

總結心得
山崎昆布鍋物以平價享受的價格，用餐環境舒服，服務人員很親切，食材新鮮用料實在，分享給大家~